【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】中学校の宿泊研修で発生した食中毒(愛知県)

〔作成者〕豊橋市保健所
〔発生年月日〕2002/3/15
〔概要〕平成14年3月14日から15日に野外教育センターで宿泊研修に参加した生徒及び教職員等のうち、複数名が食中毒の症状を呈し糞便からノロウイルスが検出された。患者の共通食は当該研修中の食事と考えられるが、特定はできなかった。
〔原因/端緒〕ノロウイルス(宿泊研修の食事)
〔患者/死者/負傷者〕喫食者342名 うち発症者166名
〔症状/被害状況〕嘔気、嘔吐、腹痛、下痢、発熱