【管内情報】 【保健所健康危機管理事例H20】食中毒の発生について(黄色ブドウ球菌)（三重県尾鷲保健所）

食中毒の発生について(黄色ブドウ球菌)

〔作成者〕三重県尾鷲保健所

〔発生年月日〕2008/07/27～2009/07/28

〔概要〕
事後対応：7月31日付で原因施設となった飲食店を営業禁止処分とした。

〔原因/端緒〕
病因物質：黄色ブドウ球菌　　端緒：医療機関から保健所への通報

〔患者/死者/負傷者〕
有症者：17名

〔症状/被害状況〕
喫食者：50名
主な症状：嘔吐、吐気、下痢、腹痛