輸出食肉認定制度
●対マカオ輸出牛肉の取扱いについて(PDF:56KB)
（平成21年7月28日食安発0728第1号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
・対マカオ輸出牛肉を取り扱うと畜場等の選定等要領(PDF:244KB)
・対マカオ輸出牛肉の衛生証明書の発給時の注意事項について(PDF:60KB)
詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/haccp/other/yusyutu_syokuniku/index.html
（参照先）
厚生労働省食品安全部
監視安全課 乳肉安全係