【政府情報】 急性の脳症を疑う事案の発生について 2004/10/22

今般、新潟県及び山形県において急性の脳症を疑う事案が発生しており、これまでに、これらの事案において発症者は腎機能の低下の状態を有し、スギヒラタケの摂取があるとされています。スギヒラタケは従前から食用キノコとして摂取されて… 続きを読む »