【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】焼肉店Ｏ157事件（長野県）

〔作成者〕長野市保健所
〔発生年月日〕2001/8/1
〔概要〕焼肉店の客から患者が発生し、患者及び従業員から腸管出血性大腸菌Ｏ157が検出されたため、大規模な調査を行った。
〔原因/端緒〕腸管出血性大腸菌Ｏ157（焼肉店）
〔患者/死者/負傷者〕調査対象者約400人