【管内情報】 【保健所健康危機管理事例H19】ノロウイルスによる食中毒(愛知県)(※詳細情報あり)

〔作成者〕豊橋市保健所
〔発生年月日〕2007/12/16
〔概要〕大学の公開講座後の打ち上げパーティーに提供された食品による食中毒であった。食中毒以外の感染症である可能性も考慮し、パーティー参加者以外に、公開講座参加者やパーティー提供された食品を持ち帰って喫食した者等の健康調査等も行った。
〔原因/端緒〕原因:ノロウイルスGII
〔患者/死者/負傷者〕患者57名
〔症状/被害状況〕主な症状:下痢、発熱、嘔吐

公開日:2008年07月18日

カテゴリー: 食品安全