【管内情報】 【保健所健康危機管理事例H20】食中毒事件について(神戸市3月発生:ノロウイルス)(神戸市保健所)

食中毒事件について(神戸市3月発生)

〔作成者〕
神戸市保健所

〔発生年月日〕
2008/3/11

〔概要〕
灘区の飲食店から仕出し寿司を取り懇親会を実施したところ、1グループ59名中35名が下痢・嘔吐・発熱等の食中毒様症状を呈したとの連絡が利用者から寄せられた。患者便等からノロウイルスが検出され、ノロウイルス食中毒と断定し、営業停止3日間の行政処分を行った。

〔原因/端緒〕
灘区の飲食店から仕出し寿司を取り懇親会を実施したところ、1グループ59名中35名が下痢・嘔吐・発熱等の食中毒様症状を呈したとの連絡が利用者から寄せられた。患者便等からノロウイルスが検出され病因物質はノロウイルスと確定した。

〔患者/死者/負傷者〕
患者数35名、死者なし

〔症状/被害状況〕
下痢・嘔吐・発熱

公開日:2009年10月01日

カテゴリー: 食品安全