研究室番号：	本館棟8階813号室
分野名：	地域保健システム研究領域
キーワード：	公衆栄養学、栄養教育、国際栄養
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研究テーマ・概要

地域における住民の健康増進のための公衆栄養学

地域の特徴をふまえて、住民が健康的な食物にアクセスするための方法論について、日本国内の研究、及び、国際協力を通して検討を進めています。