研究室番号：	本館棟8階813号室
分野名：	地域保健システム研究領域、国際協力研究領域
キーワード：	公衆栄養学、栄養教育、国際栄養
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研究テーマ・概要

地域住民の健康増進のための公衆栄養学

日本国内の研究、及び、国際協力を通して、地域・国の特性を生かして、人々に健康的な食物へのアクセスを提供する方法論について、理論的および実践的な観点から検討を進めています。